Luni - Duminica 11:00 - 23:30

Crudo e Burrata

Crudo e Burrata
Gourmet & Signature

Crudo e Burrata 575 g

52.00 lei
Disponibil în meniu

sos de rosii, mozzarella, prosciutto crudo, burrata, rucola

223.55 kcal / 100 g11.9 g proteineAlergeni: Gluten, LapteAditivi: E101
Restaurant: Pizzeria Forno Vivo

Ingrediente

  • Aluat pizza210.00 g/mlFaina tip 00, apa, sare, drojdie, fermentare 48h
  • Sos San Marzano95.00 g/mlRosii San Marzano 99%, sare
  • Mozzarella fior di latte100.00 g/mlLapte, culturi lactice, cheag, sare
  • Sunca cruda65.00 g/mlProsciutto crudo maturat
  • Burrata80.00 g/mlLapte, smantana, sare, cheag
  • Rucola12.00 g/mlRucola proaspata
Alergeni: Gluten, Lapte
Aditivi: E101

Valori nutriționale / 100 g

Valoare energetică223.55 kcal
Grăsimi10.21 g
Acizi grași saturați5.24 g
Glucide20.69 g
Zaharuri1.74 g
Proteine11.9 g
Sare1.31 g
Fibre1 g

Valori nutriționale / porție (575 g)

Valoare energetică1285.4 kcal
Grăsimi58.69 g
Acizi grași saturați30.12 g
Glucide118.95 g
Zaharuri10.02 g
Proteine68.4 g
Sare7.56 g
Fibre5.74 g

Produse similare